La plante "Cola" (Artemisia abronatum) et la plante "Champignon" (Rungia klossii)

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La plante "Cola" (Artemisia abronatum) et la plante "Champignon" (Rungia klossii)

Aujourd'hui, découvrez les plantes "Cola" (Artemisia abronatum) et plante "Champignon" (Rungia klossii). De bonnes odeurs et des plantes très utiles dans votre cuisine ! Elles peuvent se glisser dans n'importe quels plats afin de lui rajouter des arômes et saveurs originales !

 

 

Artemisia abrotanum

(Plante Cola)

 

Les feuilles ont l'arôme et le goût du Cola.

Les jeunes tiges, fraîches ou séchées, sont

utilisées pour assaisonner les viandes et les

sauces d'accompagnement, et aussi ajouter

de la fraîcheur aux salades, punch aux fruits

ou à

l'eau glacée. Elle peut mesurer 30" de haut et

18" de large.

 

 

 

Conseils pour plantation

 

Il convient de la placer dans un endroit à exposition ensoleillée dans tous types de sols. En effet, très résistante à la sécheresse et aux températures basses (-23°C) elle supporte les sols calcaires.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
A chaque printemps, nous vous conseillons de rabattre les touffes à quelques centimètres du sol pour provoquer la repousse des feuilles.

L'Artemisia abronatum fleurira de juillet à octobre. Les fleurs sont de couleur jaune.

 

 

 

Rungia klossii

(Plante Champignon)

 

Annuelle, les feuilles ont une texture

croustillante comme l'épinard et un goût

de champignon. Pour les soupes, les ragoûts,

les salades et les sandwichs, elle est parfaite.

Peut atteindre 24" de haut et 20" de large.

 

 

Conseils pour plantation

 

Pour sa culture, la Rungia klossii nécessite un sol riche et un endroit ombragé pour se développer de manière optimale. Il faudra également récolter régulièrement le feuillage pour garder la plante buissonnante et productive. C’est une plante non rustique qui nécessite de passer la période hivernale hors-gel. Placer la donc à l’intérieur à proximité d’une fenêtre et limiter les arrosages durant cette période.

 

Ces 2 plantes Artemisia abrotanum et Rungia klossii sont disponibles à l'achat dans vos Centres Jardin de Victoriaville et Lévis ! Venez les découvrir en magasin. Ce sont des plantes qui valent le détour !

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