Le Piment Biquinho Iracema est une variété brésilienne de Capsicum chinense, réputée pour ses petits fruits rouges en forme de goutte d'eau. Cultivé en pot de 12 cm, ce plant compact est idéal pour les potagers urbains et les balcons ensoleillés du Centre-du-Québec.
Apprécié pour sa saveur douce, fruitée et légèrement vinaigrée, ce piment est presque dépourvu de piquant, avec une échelle de Scoville entre 500 et 1 500 unités. Il est parfait pour être consommé cru, mariné ou en décoration culinaire
Format : Plant en pot de 12 cm
Hauteur à maturité : 60 à 75 cm
Largeur à maturité : 40 à 45 cm
Floraison : Juin à septembre
Couleur des fruits : Rouge vif à maturité
Taille des fruits : 2 à 3 cm
Exposition : Plein soleil
Sol : Riche, bien drainé
Rusticité : Non rustique; cultiver comme annuelle
Entretien : Arrosage régulier sans excès
Utilisation culinaire : Frais, mariné, décoration