Floraison :Juillet à Août
Hauteur :120 cm / 48"
Espacement :80 cm / 32"
Type de sol :Terre de jardin, meuble légère, bien drainé
Vivace. Fleur jaune. Sa saveur s'apparente à celle du céleri.
Utilisation: Sauces, potages, farces, marinades, salades, soupes et viandes
