Floraison :Juin à Août
Hauteur :80 cm / 32"
Espacement :25 cm / 10"
Type de sol :Terre de jardin, meuble légère, bien drainé

Vivace. Fleur rose pâle ou blanc. Plante utilisée dans les cuisines; mexicaine, asiatique et latino-américaine.

Utilisation: Soupes, ragoûts, légumes et marinades.