Récoltez-le à 8 à 10 cm de diamètre. Les feuilles peuvent aussi être mangées sautées ou en salade. Semez toute la saison, chaque 2 à 4 semaines. Tolère le gel.

Profondeur de plantation: 0,5 cm (1/4 po)
Distance de plantation: 1 cm (1/2 po)
Hauteur: 15 cm (6 po)
Maturation: 45 jours
Luminosité: soleil