Le Framboisier noir 'Jewel' est une variété non remontante, réputée pour ses fruits noirs brillants au goût sucré et légèrement acidulé, rappelant un mélange entre framboise et mûre. Ces baies, riches en antioxydants, sont parfaites pour la consommation fraîche, les confitures ou les desserts.
Ce framboisier vigoureux atteint une hauteur de 1,3 mètre et une largeur d'environ 1 mètre. Ses tiges épineuses, de couleur violet gris, nécessitent un palissage pour faciliter la récolte et la circulation de l'air. La floraison blanche, mellifère, a lieu en avril-mai, suivie d'une récolte abondante en juillet. Rustique jusqu'en zone 3, il résiste bien aux hivers québécois et est peu drageonnant, ce qui facilite son entretien.
Hauteur : 1,3 m
Largeur : 1 m
Floraison : Avril à mai
Récolte : Juillet
Couleur des fruits : Noir brillant
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Sol : Riche, frais, bien drainé
Rusticité : Zone 3
Entretien : Taille des tiges fructifères après récolte
