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Melon de Montreal

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Le melon de Montréal

Saviez-vous que Montréal avait un des meilleurs melon au monde?

Ce sont les jésuites qui cultivaient le melon de Montréal au 17e siècle. Cependant, ce sont les familles Aubin, Décarie et Gorman qui l'on rendu populaire au 19e siècle. Ce fruit à la chaire verte et aux saveurs légères de muscade pouvait atteindre jusqu'à 12 kg.

Disparu depuis plus de 40 ans, c'est un journaliste du populaire journal la Gazette qui retrouva environ 200 graines du dit melon de Montréal dans une banque de semences du Département de l'agriculture américaine. Un propriétaire d'une ferme sur L'Ïle-Perrot reçu le mandat de semer cette trouvaille. Une seule graine germa sur les 200 semées et c'est ce qui a permis de sauver le melon de Montréal de l'extinction.

Maintenant, vous pouvez acheter des semences du melon en magasin, par téléphone et même en ligne. Plusieurs croient que les nouveaux petit melons, sont loin de leurs ancêtres. Plus petit, en effet, il parait plus petit qu'il l'était sur les photos d'origine, mais il a conservé le même bon goût de fraîcheur qu'il a toujours eut!

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