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Épinard Aztèque rouge

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Numéro de l'article:
Jardins de L'Écoumène
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Details

Les épis de bourgeons floraux s’apprêtent de plusieurs façons :cuits à la vapeur ; sautés dans du beurre ou de l’huile ; dans les soupes et les gratins. Les graines séchées peuvent aussi être moulues en farine et incorporées dans les pains et muffins. Semez à l'intérieur de 6 à 8 semaines avant le dernier gel.

Profondeur de plantation: 1cm (1/2po)
Distance de plantation: 60cm (24po)
Hauteur : 120cm (4pi)
Maturation: 80 jours
Luminosité: Soleil

 

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